Enoteca Vigneto – Enoteca e wine bar a Roma. Vieni a trovarci al Quartiere Pigneto e ordina le tue bottiglie in tutta Italia

Loading...

ENOTECA VIGNETO

Think drink!

Guarda la carta dei vini da asporto

Home Pagevigneto2022-03-25T10:41:15+01:00

CARTA DEI VINI DA ASPORTO

Consulta la nostra carta dei vini
disponibili per asporto e spedizioni.
Scrivici per saperne di più!

GUARDA LA CARTA DEI VINI DA ASPORTO

DOVE SIAMO

Enoteca Vigneto
Piazza dei Condottieri 26/27
00176 Roma

APERTI TUTTI I GIORNI
Orari:
Dom – Gio 18.00 – 00.30
Ven – Sab 18.00 – 01.00
per servizio al tavolo e asporto

TAVOLI ALL’INTERNO E ALL’APERTO

NOVITÀ

Giovedì prossimo siamo felici di ospitare tra le

Giovedì prossimo siamo felici di ospitare tra le nostre mura un evento speciale in collaborazione con La Mia Libreria di Via Malatesta: Ezio Abbate, già sceneggiatore di film e serie come Suburra e Diavoli, alle 18.30 presenterà il romanzo "Centoventisei" (Mondadori), che ha scritto insieme a Claudio Fava, giornalista, sceneggiatore e scrittore. Un originalissimo "noir di mafia" ambientato in una notte d'Estate palermitana che ci incuriosice molto.

🗓 Giovedì 29 settembre ore 18.30
EZIO ABBATE
presenta il romanzo "CENTOVENTISEI" (Libri Mondadori)
di Ezio Abbate e Claudio Fava
Con la presenza di Emma Quartullo, Giovanni Alfieri e Salvatore Costa. Modera Ilaria Castiglioni.

Appuntamento Giovedì 29 alle 18.30!
(siamo poi aperti regolarmente, con servizio limitato durante l'evento)

#presentazione #libro #libri #ezioabbate #claudiofava #centoventisei #mondadori #librimondadori #lamialibreria #mafia #palermo #noir #thriller #giallo #eventi #cultura #libridaleggere #bookstagram #presentazionelibro #book #leggere #romanzo #books #libreria #vinivivi #viniveri #vignetoalpigneto #pigneto #thinkdrink #bastabere

La prima parola che ci viene in mente per racconta

La prima parola che ci viene in mente per raccontare i liquori di Scuppoz è: radici.
Innanzi tutto perché il laboratorio abruzzese, nato alla fine degli anni '70 sui Monti della Laga, parte da una tradizione locale pluricentenaria e mette in pratica una sapienza artigianale che guarda al presente e al futuro senza dimenticare mai da dove viene (le radici, appunto).
E le radici sono anche l'ingrediente principale di uno dei suoi liquori più buoni, la Genziana, bevanda magica che ridefinisce nel miglior modo possibile il concetto di amaro e fa digerire finendo in bellezza anche le giornate peggiori (e, incidentalmente, anche i sassi). Per non parlare del Ratafià, a base di Montepulciano e amarene, dell'Amaro della Laga e dell'Amaro del fondatore, infusi di erbe e radici di montagna tra i più buoni che ci siano in giro in un panorama (per fortuna) sempre più affollato. Per finire nel modo migliore una serata ai nostri tavoli, o per portarvi a casa una bottiglia da bere di sera sul divano. E non ve ne pentirete.

Siamo aperti tutti i giorni, dalle 18.00 alle 00.30 (venerdì e sabato fino all'1.00), per aperitivo, cena e dopo cena.
Sempre attivi le spedizioni e l'asporto, carta su https://www.enotecavigneto.it.

Colonna sonora:
The Roots - The seed
https://youtu.be/ojC0mg2hJCc

#sete #abruzzo #montidellalaga #campovalano #genziana #liquore #amaro #ratafia #montepulciano #digestivo #digestivoitaliano #liquori #liquoriitaliani #amari #liquoriartigianali #amaroitaliano #madeinitaly #madeinabruzzo #vinivivi #viniveri #vignetoalpigneto #pigneto #thinkdrink #bastabere

#Repost @parco_schuster with @let.repost • •

#Repost @parco_schuster with @let.repost
• • • • • •
🍷Sabato 24 e Domenica 25 SETTEMBRE - 𝐁𝐚𝐧𝐪𝐮𝐞𝐭 𝟐𝟎𝟐2, si replica!
Dopo il successo del primo appuntamento torna anche quest’anno il festival della convivialità dedicato ai vini naturali.
Grazie alla collaborazione di realtà di punta del settore enogastronomico, presentiamo una due giorni di esposizioni, incontri e degustazioni di prodotti naturali pensati e prodotti principalmente nella 𝐑𝐞𝐠𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐋𝐚𝐳𝐢𝐨.
Un parco che si trasformerà in una fiera nella quale si incontreranno le enoteche della capitale, produttori agricoli e ristoratori insieme ad importanti realtà associative del territorio come 𝐑𝐄𝐂𝐔𝐏 o RADICI.
Una festa della condivisione, dove saperi ed esperienze definiranno la cornice dentro la quale sarete immersi, mostrando un’inebriante modalità di fruizione dello spazio pubblico e di crescita culturale e sensoriale.
L’accesso all’area resterà gratuito mentre per partecipare alla degustazione il costo minimo sarà di euro 10 con i quali acquisterete il calice e due gettoni per le degustazioni. Sarà poi possibile acquistare ulteriori gettoni per altre consumazioni.

👉INGRESSO GRATUITO
(senza prenotazione fino ad esaurimento posti)
⏰ 18:00 - 2:00 SABATO 24 SETTEMBRE
⏰ 11:00 - 2:00 DOMENICA 25 SETTEMBRE

Il progetto è vincitore dell'Avviso Pubblico "Estate Romana 2020 – 2021 – 2022" curato dal Dipartimento Attività Culturali di Roma Capitale.
#festival2022 #estate2022 #parcoschuster #CultureRoma #estateromana2022

Bolle emiliane buone? Ma Socmél, non ne abbiamo m

Bolle emiliane buone? Ma Socmél, non ne abbiamo mai abbastanza!
Sui nostri scaffali sono approdate le ultime annate dei vini prodotti da Claudio Plessi sulle splendide colline di Castelnuovo Rangone, in provincia di Modena.
A farla da padrone ovviamente sono i Lambruschi e il sempre sorprendente Trebbiano Modenese, ma anche varietà finora quasi perdute come l'Uva Tosca, pazientemente recuperate in un'opera che non sarà mai troppo lodata.
Metodi ancestrali e quindi rifermentati in bottiglia, come si faceva una volta e come fanno tanti dei produttori che amiamo di più, per valorizzare nel modo migliore un lavoro in vigna interamente manuale e senza irrigazione nè chimica di sintesi.
Bolle di gran carattere, perfette abbinate ai salumi (ma portatevi a casa una bottiglia e provatela anche con la pizza), di quelle che quando finiscono è sempre troppo presto...

Vigneto è aperto tutti i giorni, dalle 18.00 alle 00.30 (venerdì e sabato fino all'1.00), per aperitivo, cena e dopo cena.
Sempre attivi le spedizioni e l'asporto, carta su https://www.enotecavigneto.it.

Colonna sonora:
The Smiths - How soon is now?
https://youtu.be/hnpILIIo9ek

#sete #emilia #emiliaromagna #modena #castelnuovorangone #claudioplessi #metodoancestrale #lambrusco #trebbianomodenese #uvatosca #rifermentatoinbottiglia #vinnaturel #vininaturali #vinnature #naturalwine #rawwine #winelover #instawine #winegram #naturalwinelovers #vinivivi #viniveri #vignetoalpigneto #pigneto #thinkdrink #bastabere

Radi-chi? Non scherziamo, dai! I vini di Suzana e

Radi-chi?
Non scherziamo, dai! I vini di Suzana e Saša Radikon non hanno bisogno di presentazioni, lo sappiamo. La cantina di Oslavia, dopo anni sotto la guida dell'indimenticato Stanko, è un vero punto fermo nel panorama del vino che ci piace, e i suoi splendidi bianchi macerati, tra i primi a recuperare questa tradizione millenaria, temono davvero pochi confronti.
Sui nostri scaffali ne trovate diversi: si parte dai blend, come il più snello Slatnik (Chardonnay e Friulano) e il sempre eccellente Oslavje (Pinot grigio, Sauvignon e Chardonnay) per arrivare ai monovitigni, ovvero il Sivi (Pinot grigio), lo Jakot (Friuliano) e la Ribolla. Alcune bottiglie non hanno il classico formato da 75 cl, ma i più insoliti 50 cl o 1 litro: un'intuizione intelligente, davanti a vini di questa caratura.
E poi c'è lei, la Ribolla 3781 del 2007, un vino come forse non l'avete mai bevuto, di una potenza e di una eleganza da lasciare senza parole.
Vini radi-cali e che vanno alle radici, radicalmente buoni.

Siamo aperti tutti i giorni, dalle 18.00 alle 00.30 (venerdì e sabato fino all'1.00), per aperitivo, cena e dopo cena.
Sempre attivi le spedizioni e l'asporto, carta su https://www.enotecavigneto.it.

Colonna sonora:
Talking Heads - Pull up the roots
https://youtu.be/tQS6XfuH2wE

#sete #friuli #oslavia #radikon #chardonnay #pinotgrigio #friulano #ribolla #sauvignon #sivi #jakot #vinomacerato #orangewine #skincontact #vinnaturel #vininaturali #vinnature #naturalwine #rawwine #winelover #instawine #winegram #naturalwinelovers #vinivivi #viniveri #vignetoalpigneto #pigneto #thinkdrink #bastabere

...and we are back! Da stasera siamo di nuovo aper

...and we are back!
Da stasera siamo di nuovo aperti, e siamo più carichi che mai.
🚀🚀🚀
Sarà un autunno pieno di novità, ma le scoprirete con calma...
Intanto vi aspettiamo al nostro bancone per un brindisi!

E da oggi come sempre ci troverete tutti i giorni, dalle 18.00 alle 00.30 (venerdì e sabato fino all'1.00), per aperitivo, cena e dopo cena.
E non vi dimenticate che sono sempre attive le spedizioni e l'asporto, carta su https://www.enotecavigneto.it.

Colonna sonora:
The Jackson five - I want you back
https://youtu.be/s3Q80mk7bxE

#sete #enoteca #winebar #open #aperto #summernight #roma #vinobiodinamico #biodynamic #vinnaturel #vininaturali #vinnature #naturalwine #rawwine #winelover #instawine #winegram #naturalwinelovers #vinivivi #viniveri #vignetoalpigneto #pigneto #thinkdrink #bastabere

Dieci giorni sono pochi dai! Non vi lasciamo soli

Dieci giorni sono pochi dai!
Non vi lasciamo soli un giorno di più, promesso, ma da oggi fino a martedì 23 (inclusi) siamo chiusi per ferie. Mi raccomando in questi giorni solo acqua fresca: noi ci riposiamo un po’ e torniamo prestissimo più carichi che mai.
Vi aspettiamo di nuovo ai nostri tavoli a partire da mercoledì 24 Agosto!

Colonna sonora:
Martha and the Vandellas - Heat wave
https://youtu.be/XE2fnYpwrng

#sete #vacanze #holidays #holidaywine #ferie #chiusoperferie #vinonaturale #vinobiodinamico #vinnaturel #vininaturali #vinnature #naturalwine #rawwine #winelover #instawine #naturalwinelovers #vinivivi #viniveri #vignetoalpigneto #pigneto #thinkdrink #bastabere

Oggi abbiamo avuto il piacere e l’onore di visit

Oggi abbiamo avuto il piacere e l’onore di visitare la cantina di Giovanni Montisci, maestro del Cannonau nella sua patria di elezione, Mamoiada.
Un enorme grazie a Giovanni per averci aperto la sua cantina, per le chiacchiere e per gli assaggi di bottiglie di annate e vecchie e nuove: il Barrosu si conferma un Cannonau di grandissima eleganza e complessità (eccellente anche in versione rosata), il Barrolu molto più di un esperimento curioso (Nebbiolo in Sardegna? Perché no?) e il Modestu (in versione Vermentino o Moscato) un bianco di splendido carattere.
Trovate alcuni dei suoi vini in carta, ma occhio che poi finiscono..
Grazie ancora Giovanni!

Nel mentre l’enoteca è ancora aperta, ci trovate dalle 18.00 alle 00.30 (venerdì e sabato fino all'1.00), per aperitivo, cena e dopo cena. Da sabato però ci fermiamo per qualche giorno: saremo chiusi dal 13 al 23 compresi.
Sempre attivi le spedizioni e l'asporto, carta su https://www.enotecavigneto.it.

Colonna sonora:
Damien Rice - Cannonball
https://youtu.be/3yqM--IMkX4

#sete #sardegna #mamoiada #barbagia #giovannimontisci #cannonau #vermentino #moscato #nebbiolo #barrosu #modestu #barrolu #vinnaturel #vininaturali #vinnature #naturalwine #rawwine #winelover #instawine #winegram #naturalwinelovers #vinivivi #viniveri #vignetoalpigneto #pigneto #thinkdrink #bastabere

Carica altro… Segui su Instagram

CONTATTACI

facebook.com/enotecavigneto/

instagram.com/vignetoroma/

06 21710136 | 328 3131018

vignetoroma@gmail.com